Херес-де-ла-Фронтера в Испании – родина хереса

Херес, Испания – центр виноделия, в честь которого был назван один из сортов благородного напитка. Многочисленные бодеги, которые работают в городе и сегодня, предлагают туристам экскурсии с дегустацией.

Общие сведения

Херес-де-ла-Фронтера – испанский город в южной части страны. Является частью автономного сообщества Андалусия и входит в провинцию Кадис. Общая площадь города Херес в Испании – 1188,14 км². Население – чуть более 200 000 человек.

Херес-де-ла-Фронтера является самым населённым городом андалузской провинции Кадис. Также это самый крупный туристический центр в южной части Испании, обретший популярность благодаря гонкам Формулы-1.

В честь города Херес-де-ла-Фронтера в Испании было названо вино херес, которое здесь производится несколько сот лет. Сегодня известно более 30 разновидностей этого алкогольного напитка.

Достопримечательности и развлечения

Кафедральный собор города Херес – это огромный христианский храм, построенный на руинах мечети. Достопримечательность несколько раз перестраивалась и реконструировалась, однако сейчас она выглядит следующим образом: фасад в барочном стиле, огромный купол в центральной части храма и множество каменных статуй на башенках.

Внутреннее убранство достопримечательности достаточно скромное – желтоватые стены из песчаника, небольшие ромбовидные окна и деревянные скамьи. Изделия из мрамора и золота практически полностью отсутствуют.

• Адрес достопримечательности: Plaza Encarnación, s/n, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Испания.
• Время работы: 10.00-18.30.
• Официальный сайт: www.catedraldejerez.es

Королевская школа конного искусства – одно из немногих мест в регионе, где можно увидеть выступления андалузских лошадей. Этот вид отличается красотой и грацией, которая не свойственна другим породам.

В школе можно увидеть танец лошадей. Это шоу включает в себя элементы классической выездки и верховой езды. Лошади выполняют трюки различной сложности, а действо дополняют традиционные испанские мотивы. Туристы говорят, что даже тренировки (что уж говорить о самом представлении!) производят неизгладимое впечатление.

• Адрес: Av. Duque de Abrantes, 11407 Jerez de la Frontera, Cádiz, Испания.
• Время шоу: четверг и вторник в 11.00.
• Стоимость билета на шоу: 25 евро для взрослых, 15 для пенсионеров и детей.
• Официальный сайт: www.realescuela.org

Многие туристы называют Feria del Caballo самым зрелищным и весёлым праздником в Херес-де-ла-Фронтере. В самом большом городском парке Parque González Hontoria целую неделю можно лицезреть лошадей: они участвуют в скачках, катают людей в каретах и просто ходят по парку.

Праздничную атмосферу создают испанцы, переодеваясь в национальные костюмы (девушки – в шикарные разноцветные платья) и исполняя традиционные песни. Вечером в парке загорается праздничная иллюминация, и сотни байкеров едут вдоль сада с зажжёнными фонарями. В общем, это традиционное испанское развлечение, которое несколько изменилось под влиянием времени.

Стоит отметить, что праздник действительно отмечается с размахом. Уже за месяц до начала фестиваля в парке начинаются работы по его благоустройству – открываются летние кафе, устанавливаются декорации и высаживается огромное количество цветов.

Время проведения: начало сентября.

Алькасар Херес-де-ла-Фронтера – огромный комплекс на территории города, в состав которого входят мечеть, главный дворец, парк и арабские бани. Построена эта достопримечательность Хереса в то время, когда Испанией правили мусульмане.

На территории Алькасара стоит обратить внимание на:

1. Церковь Санта Мария ла Реал. Это единственная церковь построенная при мусульманах и дошедшая до нашего времени в Хересе. Её отличает схожесть с мечетью: наличие молельного зала, комната для ритуального омовения, михраб и минарет. Интересно, что христиане, обычно полностью разрушавшие постройки мусульман, оставили эту достопримечательность Хереса-де-ла-Фронтеры в целости и сохранности.
2. Арабские бани – одна из самых интересных  и атмосферных построек на территории комплекса. Хорошо сохранились 3 зала, в которых отдыхали члены королевской семьи. Обратите внимание на потолок – на нём есть отверстия в форме звёзд.



3. Восьмигранная башня.
4. Оружейный двор.

Не забудьте посетить сады – здесь произрастают кипарисы, чайные розы, пальмы и оливковые деревья. Украшением служат маленькие пруды с золотыми рыбками.

• Адрес достопримечательности: Calle Alameda Vieja, s/n, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Испания.
• Время работы: 09.30-17.30 (будние), 09.30-14.30 (выходные).
• Стоимость: 5 евро для взрослых и 1.80 для детей.

Дворец наместника Лазерна – единственный музей Хереса, в котором по-прежнему живут люди. Это небольшое, но очень атмосферное здание в центре города, внутренние помещения которого выглядят не хуже, чем залы лучших дворцов Испании.

К сожалению, для посещения открыты лишь самые красивые, парадные комнаты. В остальные попасть не получится – в них живут потомки владельцев этого дворца.

Туристы говорят, что именно общение с владельцем дома (он обычно проводит экскурсии) и то, с какой любовью он говорит от каждой вещи во дворце, делает посещение достопримечательности очень запоминающимся.

• Адрес: de la, Calle Pozuelo, 8, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Испания.
• Время работы: 10.00-14.00, 16.00-19.00.
• Стоимость: 7 евро.
• Официальный сайт: www.palaciodelvirreylaserna.com

Сан-Мигель – самая старая церковь в Хересе, построенная ещё в 1484 году. По легенде, деньги на её возведение собрали старые монахи, которые были в городе проездом.

Эта достопримечательность Хереса построена в готическом стиле: изящные каменные статуи Богоматери, резные колонны и высокие стрельчатые арки. Церковь имеет форму башни.

Внутренее убранство достопримечательности многим напоминает православный собор – обилие золота на стенах и потолке, высокие каменные колонны и изящные канделябры. Внимание привлекает позолоченный алтарь и своды потолка, расписанные лучшими испанскими мастерами.

• Адрес: Plaza San Miguel 4, 11403 Херес де Ла Фронтера, Испания.
• Время работы: 9.30-13.30, 16.30-18.30 (понедельник-пятница).

Винодельни Хереса

Поскольку именно в Хересе изобрели один из самых популярных сортов вина, здесь и сегодня продолжают свою работу десятки виноделен, которые уже разработали более 30 вариантов приготовления этого напитка.

В отличии от классических сортов вина, херес имеет более сложный и терпкий вкус, а его крепость составляет от 15 до 22˚. Значительно отличается процесс производства – он более долгий и сложный.

Ниже вы найдёте информацию о лучших винодельнях по мнению туристов.

Бодега Сандеман – одна из самых старых в городе. Её основали ещё в 1790 году, и уже шестое поколение этой семьи трудится над созданием хереса. Попасть в винодельню можно только с экскурсоводом, записаться на встречу с которым необходимо заранее.

Прогулка длится полчаса. Гид знает русский, немецкий, французский и английский.  В ходе экскурсии туристы посетят винные подвалы, побывают в выставочном зале, где расскажут и покажут технологию приготовления настоящего хереса.

В конце гостей пригласят на дегустацию благородного напитка (предложат испробовать 4 сорта вина).

Стоимость:

Официальный сайт: www.sandeman.com

Традисьон – бодега, похожая скорее на музей, чем на винодельню. Помимо богатой коллекции вин, здесь можно увидеть старинные картины (например, работы Гойя, Веласкеса и Сурбарана) и предметы интерьера. Не меньшее внимание привлекает и само здание – это старый винодельческий подвал, который несколько лет назад был отреставрирован.

Записываться на экскурсию нет необходимости – на сайте можно найти расписание, и подойти к удобному времени. Прогулка начинается в картинной галерее, а продолжается в винном погребе, где экскурсовод расскажет всё о процессах изготовления качественного хереса и истории предприятия. После гостей ожидает дегустация вин – 4 вида хереса + бренди. Экскурсия длится 90 минут.

• Стоимость: 30 евро.
• Официальный сайт: https://bodegastradicion.es/en/

Это самая разрекламированная винодельня, эмблему которой можно увидеть на многих городских буклетах и баннерах. Также это самая большая и аутентичная бодега в Хересе – несколько десятилетий назад территория предприятия была частью города, но впоследствии её выкупили, и создали атмосферный туристический маршрут.

Интересно, что на зданиях по-прежнему можно увидеть наименования старых улиц и переулков, а территория винодельни настолько большая, что туристов возят на паровозике от одного здания к другому.

Экскурсия начинается у центрального входа, где гид рассказывает общую информацию о заводе и его истории. После туристов садят в паровоз, и группа отправляется на осмотр всех владений семьи. В конце гости осматривают погреба и обедают. Длительность – около 1 часа. Записываться заранее не надо – необходимо подойти к винодельне к 12.00, 13.00 или 14.00.

• Стоимость: 15 евро (вход) + 20 евро (обед с дегустацией).
• Официальный сайт: https://www.tiopepe.es

Бодега Луис Перес – одна из лучших, если вас интересует процесс изготовления вин. Туристов здесь не так много, поскольку на этой винодельне не занимаются изготовлением хереса – только классические вина.

Экскурсия длится 2.5 часа. За это время туристы обойдут все производственные цеха, спустятся в погреб, а также погуляют по плантации виноградников. В конце прогулки туристов пригласят в дегустационный зал – там гости могут попробовать 4 сорта красного вина и одно розовое.

Записываться заранее не требуется – ежедневно в 10.00, 11.30 и 12.00 начинаются экскурсии. Следить за изменениями в расписании можно на официальном сайте.

• Стоимость: 20 евро для взрослых и 8 для студентов. Доплата 10 евро за дегустацию дополнительных четырёх сортов вина.
• Официальный сайт: https://bodegasluisperez.com

Фундадор – крупнейший производитель хереса в городке. Именно на этой винодельне можно увидеть самые большие подвалы и посетить наиболее атмосферные производственные помещения. Что касается экскурсий, то мнения туристов противоречивые – многие отмечают, что рассказ гида не очень информативный и скучный, поэтому за новыми историческими фактами сюда отправляться не стоит.

Зато если вас интересует дегустация – это отличное место. В конце экскурсии вас угостят тремя сортами хереса и вином.

• Стоимость: 12 евро.
• Официальный сайт: https://www.grupoemperadorspain.com/es/bodegasfundador/

Проживание

В Хересе работает около 100 отелей и сдаётся чуть более 250 квартир. Бронировать жильё следует заранее, поскольку город пользуется популярностью у туристов.

Стоимость за ночь в отеле 3* в номере для двоих обойдётся в 40-60 евро (это дешевле, чем в большинстве испанских городов) в высокий сезон. В эту цену входит просторный номер с балконом, вкусный завтрак и бесплатная парковка на территории.

Отель 4* в высокий сезон обойдётся чуть дороже – цены на номер для двоих начинаются от 60 евро. Подобные гостиницы имеют хорошее расположение и кафе на первом этаже.

Также стоит рассматривать аренду квартиры – это дешевле, а иногда даже удобнее. Цены за однокомнатную квартиру в центре начинаются от 30 евро. Как правило, в апартаментах есть всё необходимое для комфортного проживания: бытовая техника и предметы первой необходимости.  Многие хозяева, квартиры которых расположены на окраине, также гарантируют красивый вид на горы.

Цены на странице указаны на январь 2020.

Полезные советы

1. Если вас интересует не пляжный, а экскурсионный отдых, приезжайте в южную часть Испании весной или осенью – цены на проживание и питании значительно ниже.
2. Для того, чтобы посещение винодельни оказалось интересным и познавательным, заранее прочитайте программу экскурсии – в разных бодегах она заметно отличается.
3. Наиболее качественный и вкусный херес можно найти в магазинчиках около виноделен.



4. В 100 км от города Херес (Испания) находится Гибралтарский пролив.

Посещение бодеги в Хересе:

Автор: Мария Протасеня