Что привезти из Грузии в подарок друзьям и близким

Грузия славится огромным разнообразием самобытных сувениров, вкусных традиционных продуктов, украшений и керамической посуды ручной работы. Для тех, кто выбирает, что привезти из Грузии в подарок, мы составили список самых интересных грузинских изделий на любой вкус.

Настоящее грузинское вино

Вы можете купить марочное вино в бутылках или домашнее в пластиковой таре. Последнее широко представлено у фермеров на рынке. За марочным вином отправляйтесь в сетевые магазины (например, Smart и Carrefour), где вы сможете попробовать некоторые виды вина на дегустации.

Также хорошее вино можно выбрать в одном из многочисленных винных магазинов. Что касается марки, то лучших производителями настоящего грузинского вина считается Teliani Valley (Телиани Велли), Chateau Mukhrani (Шато Мухрани) и Marani (Марани).

Какое именно вино привезти из Грузии? В первую очередь ориентируйтесь на популярные сорта.

1. «Саперави» – сухое красное вино с выраженной терпкостью, популярное во многих странах.
2. «Цинандали» – белое сухое, с насыщенным вкусом и яркой кислинкой. Выдерживают вино в дубовых бочках не менее 2 лет.
3. «Хванчкара» – легендарное полусладкое красное вино. Отличается необычайно богатым бархатистым вкусом и изысканным фруктовым послевкусием. Это одно из самых дорогих грузинских вин, поскольку одноименный регион, в котором выращивают виноград для Хванчкары, занимает совсем маленькую территорию.



4. «Мукузани» – красное сухое, считается одним из лучших в Грузии. Отличается приятным вкусом и ароматом с нотками черной смородины и вишни. Это вино выдерживают в бочках не меньше 3 лет.
5. «Твиши» — белое полусладкое. Разные винодельни использую разные сорта винограда для производства Твиши. Особо ароматное и вкусное получается из сорта винограда Цоликаури в Марани.
6. Киндзмараули – красное природно полусладкое вино производится из сорта Саперави, выращенного исключительно на территории микрозоны Киндзмараули в Кахетии. Марка «Киндзмараули» является «контролируемым наименованием по происхождению», поэтому высоко ценится.

Если вы выбираете, что можно привезти из Грузии для истинных ценителей напитка богов, возьмите на заметку оригинальные вина. Как правило они не продаются в супермаркетах, их нужно искать в специализированных винных магазинах.



7. «Сатрапезо Гвиани» от Marani – десертное вино (Ice wine), для возделывания которого используют белый виноград сорта ркацетели. Последний собирают с приходом первых заморозков. Сатрапезо Гвиани принято подавать к мягкими пряным сырам или использовать в качестве аперитива.
8. «Мускат» от Chateau Mukhrani – белое десертное вино крепостью 18%. Характеризуется смешанным цветочным ароматом и сухофруктов. Во вкусе прослеживаются дубовые, шоколадные и пряные нотки. Подают Мускат к фруктам и сладостям.
9. «Шавкапито» от Chateau Mukhrani – красное сухое выдержанное в дубовых бочках вино с богатым ароматом сливы и вишни. Лучше всего сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.
10. Вина марки Lagvinari – это вина, которые представлены в меню ресторанов со звездами Мишлена. Также их можно найти в знаменитом винном магазине Лондона HEDONIZM wine. Lagvinari экспортируют в Норвегию, Австрию и Францию. Каждый сорт вина производят по старинным традициям. Белое вино Lagvinari отличается янтарным цветом, поэтому в Европе его прозвали оранжевым вином.

Рог для вина

Настоящий грузинский рог для вина можно купить на рынке или в сувенирном магазине. Но обратите внимание, что некоторые изделия носят исключительно декоративный характер, а другие можно применять по назначению. Проверить это довольно просто: налейте в рог воду. Если она не вытечет, значит, рог выдержит и вино. По грузинским традициям, дарить нужно два рога – чтобы можно было выпить с другом.

Объем такого рога может быть совсем маленьким, рассчитан буквально на 100 мл, а может вмещать и 2 литра. Стоимость начинается от 20 лари.

Статья по теме: Куда отправится за покупками в Батуми — обзор рынков.

Чача и грузинский бренди

Если вы выбираете для любителей спиртных напитков, что привезти из Грузии кроме вина, купите традиционный грузинский самогон из виноградной выжимки чачу или бутылку хорошего бренди (коньяка) марок «Сараджишвили» или «Ивериони». Домашняя чача в изобилии представлена на рынках: ее крепость может достигать 70 градусов, обычно 50-60. Если вы сомневаетесь в качестве домашних напитков, отправляйтесь за чачей и коньяком в сетевые или специализированные магазины. Стоимость бутылки чачи магазине — от 20 лари.

Читайте также: Рынки Тбилиси — что и где купить.

Грузинский чай

Плантации чая в Грузии появились еще в средине 19 века. А во времена Советского Союза напиток пользовался широкой популярностью по всей стране. Грузинский чай – недорогой, но приятный подарок. Покупать его лучше в чайном магазине или на продуктовом рынке. Самые популярные сорта – черный байховый Shemoqmedi, а также Gurieli и Rcheuli. Пачка обойдется в 2-3 GEL.

Грузинские сладости: чурчхела, тклапи, гозинаки

Лучшее дополнение к чаю – потрясающие грузинские сладости. Это чурчхела, тклапи и гозинаки.

Чурчхела – грузинское национальное лакомство. Для приготовления используют миндаль, грецкие орехи, изюм и фундук. Указанные ингредиенты нанизывают на нитку и покрывают загустевшим виноградным или гранатовым соком, иногда с добавлением меда. В настоящую чурчхелу никогда не добавляют сахар, ароматизаторы или красители. Самую вкусную чурчхелу можно купить на рынке: только избегайте дешевых предложений и чурчхелы с белым налетом.

Тклапи (кислый лаваш) – еще одна традиционная сладость. Это листы из высушенного сливового или ягодно-фруктового пюре. Тклапи можно есть с чаем или добавлять в суп харчо.

Гозинаки – в классическом виде представляет собой дробленые орехи или кунжут, залитые растопленным медом. По традиции, грузины готовят их на новогодние праздники. Но продаются гозинаки в Грузии в любое время года.

Экзотическое варенье и мед

Грузия славится экзотическим вареньем. На рынке можно купить домашнее варенье, а в магазинах, изготовленное на фабриках. Грузины делают джем из:

• инжира
• сосновых шишек
• мандаринов
• кизила
• айвы
• грецких орехов
• фейхоа
• баклажана, арбуза, с острым перцем и др.

Также в Грузии огромное разнообразие натурального тягучего и ароматного меда. В подарок можно купить необычный каштановый, акациевый или цитрусовый мед. Популярностью пользуется мед из цветов грецкого ореха. Банка меда 0,5 л ориентировочно стоит 12-20 GEL.

Интересно, что в Грузии есть не только собственный мед, но и собственная порода пчёл. Пчеловоды (не только местные) сходятся во мнении, что кавказские пчёлы самые спокойные и миролюбивые.

Сувенирное оружие

Многих туристов интересует, можно ли привезти кинжал из Грузии. Вы действительно можете приобрести сувенирное оружие, которое продается в специализированных магазинах. В ассортименте помимо кинжалов представлены сабли, ножи и другие виды холодного оружия. Такой сувенир можно повесить на стену как украшение.

Традиционный сыр

Самые известные грузинские сыры – сулугуни и имеретинский сыр, который отличается мягким вкусом. Они продаются и на рынке, и в любом супермаркете (например, Aristaeus). Если вы выбираете сыр в подарок, лучше покупать те сорта, которые дольше хранятся. Например, копченый сулугуни можно хранить до года, а свежий (несоленый) – от 7 до 10 дней.

Специи и соусы

Специи – самые популярные подарки из Грузии для тех, кто любит готовить. В первую очередь возмите на заметку знаменитую приправу хмели-сунели, имеретинский шафран, аджику или сванскую соль (сухая смесь специй).

Также стоит привезти домой традиционный грузинский соус ткемали. Он бывает красным (из терновника) и зеленым (из плодов алычи). К мясу подойдет томатный соус сацебели, а к рыбе – нашарап, который готовят из гранатового сока.

Специи и соусы чаще покупают на рынках. Продавцы с удовольствием расскажут о своих продуктах и помогут с выбором. Так же у них есть готовые смеси специй, которые лучшим образом дополнят блюда.

На заметку! Какие национальные блюда попробовать в Грузии — читайте здесь.

Украшения с перегородчатой эмалью

Если вы выбираете сувениры из Грузии для женщин, прекрасным подарком будет традиционное украшение с эмалью. Грузинские мастера вручную изготавливают восхитительные изделия из серебра, золота или меди и покрывают их перегородчатой эмалью с узорами, изображениями пейзажей и домиков Грузии, религиозными сюжетами.

После нанесения эмали мастера обжигают изделия в специальных печах, шлифуют и полируют. Этот метод не изменяется уже больше двенадцати веков. Каждое украшение уникально и никогда не повторяется. Купить украшения с перегородчатой эмалью можно в ювелирном магазине или у самого мастера.

Керамическая или глиняная посуда

В сувенирных магазинах и на рынках Грузии можно найти колоритную керамическую посуду с замысловатыми узорами и рисунками. Это могут быть сервизы, кувшины для вина или чайники, которые станут эффектным украшением интерьера. Для тех, кто любит готовить, можно привезти кеци – традиционную грузинскую глиняную сковороду с бортиками для жаркого и других блюд.

Табак и атрибуты для курения

На рынках Грузии можно найти и самодельный табак разной крепости, а также курительные трубки и керамические пепельницы. Продавцы рекомендуют покупать табак средней крепости, так как от крепкого с непривычки может заболеть голова.

Надеемся, что мы помогли вам выбрать, что привезти из Грузии в подарок, и вы порадуете друзей и близких приятными сувенирами из солнечной и гостеприимной страны.

Что можно купить на грузинском рынке, как себя ведут продавцы, и сколько стоят сувениры — смотрите в этом видео.

Автор: Влада Маршева